“叶酸”是长寿元素，建议50岁往后，多吃3种高叶酸菜，有益健康

老话常说：“五十而知天命“。人一旦过了50岁后，我们的身体就大不如以前了，虽然说身体机能的下降以及容貌的衰老我们无法阻止，但我们能做的就是尽可能的多补充一些营养来帮助缓解，比如说多吃一些被誉为长寿元素的——叶酸！

叶酸是一种很神奇的元素，它不仅能改善中老年人失眠健忘、身体乏力的现象，同时还能有效提高我们的身体素质，降低心血管疾病的发生。

(资料图)

那话不多说，今天娟子就给大家推荐3种叶酸含量高的食物，各个都是价格便宜营养高的蔬菜，每天吃一点或能由内向外的增强免疫。

第一种：花菜

推荐食谱：【干锅有机花菜】

1、先准备一颗花菜，然后切去根茎，再把其他部分切成均匀的小朵。取一个青、红辣椒，改刀成菱形，大蒜切片，生姜切丝备用。

2、准备一块猪肉，切成均匀的薄片，然后锅中加水，倒入一点盐和油，水开后放菜花焯熟捞出控干水分。然后锅中烧油，油热后倒出热油，放入凉油，这样可以有效防止肉片粘锅。

3、放入切好的猪肉片炒至变白，加蒜末、姜丝、豆瓣酱翻炒2分钟，然后再把控干水分的花菜倒进去，加盐、味精、蚝油、生抽、白糖炒30秒，就可以盛出食用了

第二种：裙带菜

推荐食谱：【裙带菜豆腐汤】

1、先取一点裙带菜放入碗中，用温水泡发一下，然后把豆腐切成块，大蒜小葱

切碎备用。

2、起锅烧油，油热后打入3颗鸡蛋煎至金黄捞出，改刀切成块状。紧接着用锅中的底油，爆香蒜末和葱花，香味飘出后加入裙带菜简单翻炒一下。

3、炒好后加入适量的清水，倒入鸡蛋块和豆腐块，开中小火煮10分钟，出锅前撒一点白胡椒粉、一点食盐和味精就可以出锅了。

第三种：包菜

推荐食谱：【手撕包菜】

1、先准备半颗包菜，然后把中间的根部去掉，用手把菜叶撕成小块放入盆中清洗干净。然后再把大蒜切片，小米辣切丁，猪肉切丝备用。

2、炒锅中加油，油热后滑锅倒出热油，加入冷油，这样可以防止粘锅。油热后放入猪肉丝炒制变白，然后加蒜片、小米辣爆香，再把包菜放进去，开大火翻炒1分钟。

3、包菜断生后，加1勺生抽、2g盐、1g胡椒粉、少许白糖，炒熟。出锅前，沿着锅边淋入少许明油来提亮菜的颜色，然后再加一勺鸡精持续翻炒一会就可以装盘食用了。